發(fā)現檳榔之初，并非嚼食而是藥用，有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅蟲(chóng)等作用。檳榔嚼食后，人往往感到精神興奮，面頰酡紅，身上微微發(fā)汗，就像喝過(guò)酒一般。檳郎其實(shí)不只是零食那么簡(jiǎn)單哦，檳郎還有哪些養身功效呢?

檳榔的功效

⒈驅蟲(chóng)作用

根基報道檳榔的水煎醇沉液對肝吸蟲(chóng)均有明顯的體外抑蟲(chóng)作用。經(jīng)檳榔作用的蟲(chóng)體充分伸展，蟲(chóng)體薄平，長(cháng)度顯著(zhù)增加。檳榔煎劑有促使小鼠體內血吸蟲(chóng)肝移作用。1-2%去鞣酸的檳榔提取物可使豬肉絳蟲(chóng)、牛肉絳蟲(chóng)與短小絳蟲(chóng)呈馳緩性麻痹。

頭節與未成熟節片比成熟節片敏感，其麻痹作用部位可能在神經(jīng)系統而不在肌肉。

⒉對膽堿受體的作用

檳榔堿具有興奮M膽堿受體的作用，嚼食檳榔可使胃腸平滑肌張力升高，增加腸蠕動(dòng)，消化液分泌旺盛，食欲增加。檳榔堿可使兔心率減緩與冠狀動(dòng)脈、子宮平滑肌收縮。尚有增強阿托品對小鼠下肢血管的收縮作用。

檳榔堿也能興奮N-膽堿受體，表現為興奮骨骼肌、神經(jīng)節與頸動(dòng)脈體。而對中樞神經(jīng)系統尚有擬膽堿作用。

⒊抗病原微生物作用

據報道檳榔水浸劑對許蘭氏黃癬菌與堇色毛癬菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用。

⒋抗高血壓作用

據報道從檳榔種子中分離得到的ArecaⅡ-5-C物質(zhì)體外試驗具有明顯抑制血管緊張肽轉移酶(ACE)的活性。

⒌抗癌作用

從檳榔所得的聚酚化合物對艾氏腹水癌有顯著(zhù)的抑制作用，對Hela細胞有中度細胞毒作用。

⒍其它作用

檳榔乙酸乙酯提取液對大鼠妊娠子宮能引起痙攣。檳榔粗提物對5'-核苷酸酶的抑制作用強于對其它磷酸脂酶的作用，大鼠巨噬細胞可直接被激活。

生檳榔怎么吃

1、剛摘下的鮮果呈青色。形似鴨蛋而略短，先用水煮兩小時(shí)左右，使之變成棕紅色，再用煙薰七天七夜，就成了干果。這道工序一般在產(chǎn)地完成。買(mǎi)回干果后，用清水洗凈，用開(kāi)水燙過(guò)，噴上少量糖精水，存放二十四小時(shí)左右，才可食用。

食前用刀把檳榔剖成兩至四瓣，點(diǎn)上用石灰加飴糖熬成的鹵水，有的人還愛(ài)點(diǎn)上一滴桂子油，放入口中反復咀嚼，又甜又澀，芳香滿(mǎn)口，越嚼越有味，余味悠長(cháng)。一口好檳榔能嚼得人面頰潮紅，渾身燥熱，甚至遍體生津。

2、直接食用。主要是嚼皮，把核去了，都能嚼很簡(jiǎn)單，就像嚼口香糖一樣嚼。嚼到?jīng)]味道了就吐掉咯。朋友沒(méi)吃過(guò)就別吃了，這東西第一次吃的話(huà)，吃完后想死的心都有，這個(gè)吃完又鎖喉的感覺(jué)。